Doe mee aan een traditionele oogstactiviteit!

BRON: https://www.visitgreece.gr/inspirations/take-part-in-a-traditional-harvest-activity/

Het Griekse platteland wacht erop om zijn geheimen te onthullen aan nietsvermoedende bezoekers en goed geïnformeerde natuurliefhebbers. Met zijn onverslaanbaar mooie landschappen en rijke kleurenpalet zou het zelfs de meest begaafde impressionistische schilder een run voor zijn geld kunnen geven - onbetwistbaar bewijs dat Griekenland ook in deze tijd van het jaar een uitstekende vakantiebestemming is. Oogstactiviteiten zetten de toon en bezoekers zijn van harte welkom om deel te nemen aan deze viering van het land. De belangrijkste taak in deze tijd van het jaar is om de olijven binnen te krijgen. Meehelpen met de oogst is een vaste waarde geworden in de agenda van agro- en ecotoerisme en is een nieuwe manier om tijdens een vakantie terug te keren naar de natuur.

Griekenland is een olijfproducerend land bij uitstek en het oogsten van olijven heeft hier een lange geschiedenis, zowel als agrarische taak als als economische activiteit. Tot voor kort was het een geliefd onderwerp voor folklore-experts en historici.

Tegenwoordig zijn er speciale accommodaties voor agrotoerisme geopend Evia, Lesbos, Kreta, Kalimnos, Paros, Kefalonia, Kalamáta, Kythira, enz. Hiermee kunnen gasten helpen bij de olijvenoogst als onderdeel van een reis waarbij ze ook de bezienswaardigheden en de manier van leven in de regio ervaren.

olijfbomen in de tuin van ons eco-vriendelijke hotel Mourtzanakis ecotoerisme resort – Kreta

De accommodatie is eenvoudig maar comfortabel en past bij de lokale stijl. De binnenplaats is een eindeloze olijfboomgaard, waar bezoekers weer in contact kunnen komen met de natuur en elke fase van de oogst kunnen ervaren. Bezoekers kunnen, als ze willen, natuurlijk de olijven plukken met behulp van een van de vele eeuwenoude oogsttechnieken, een dag werken of een aantal weken achter elkaar. Dan kunnen ze helpen de geoogste olijven over te brengen naar een traditionele olijfpers en zichzelf inwijden in de traditionele kunst van het extraheren van de kostbare olie, terwijl ze toekijken hoe de gouden olie begint te stromen en de lucht vult met zijn aromatische geur. Zodra de olijven zijn geperst, is iedereen die heeft geholpen welkom om wat olie mee naar huis te nemen in plaats van te betalen of misschien zelfs een paar flessen te vullen met hun eigen gepersonaliseerde label.

Dit is een interactieve vakantiekeuze die veel verder gaat dan een eenvoudig toeristisch bezoek. Iedereen die ervoor kiest om het eens te proberen, krijgt een echte smaak van het leven op het platteland en keert, zij het slechts voor een korte tijd, terug naar een meer traditionele manier van leven. Deze viering van de natuur tussen de olijfgaarden, de mix van arbeid en ontspanning, is een unieke ervaring voor iedereen die deelneemt aan de olijvenoogst, een groot landbouwevenement dat nu een ontspannende activiteit is geworden voor reizigers en een groot plezier voor degenen die het geluk hebben deelnemen.

Aan het einde van de oogst is er een groot feest en een viering om de inspanningen van iedereen die heeft geholpen te belonen. Dit is een nieuw leven ingeblazen traditie die teruggaat tot de oudheid. Overvloedige hoeveelheden verse olijfolie worden gebruikt om het eten voor het feest te bereiden, dat de gasten onvermijdelijk het lekkerste vinden dat ze ooit hebben genoten. De handen uit de mouwen steken en daadwerkelijk deel uitmaken van de oogst geeft een onnoemelijk gevoel van voldoening bij iedereen die het doet en laat zijn eigen speciale nasmaak achter die blijft hangen en het leven zelf net dat beetje beter maakt.

Maar deze kennismaking met de olijf en zijn olie houdt hier niet op! Bezoekers kunnen ook één of meer olijfbomen "adopteren".. In ruil daarvoor krijgen ze een certificaat met informatie over de olijven die de bomen produceren, plus elk jaar daarna een staal van de olijfolie die van de geadopteerde bomen wordt gemaakt. De vrucht van de oogst, de olie, is een hoofdbestanddeel van de Grieks dieet, en staat bekend om zijn cosmetische en farmaceutische eigenschappen.

Het was een bron van rijkdom en macht, vooral in oude samenlevingen; de enorme olievoorraden in Minoïsche paleizen en hun forse potten zijn nog steeds verbluffend. Amforen met valse tuit werden in de Myceense tijd gebruikt om de kostbare lading olijfolie te bevatten terwijl deze over de lengte en breedte van de mediterrane wereld werd vervoerd. In het klassieke Athene waren panatheense amforen, de speciale potten gevuld met olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit uit Attica die als prijs werden uitgereikt aan Olympische overwinnaars, een veel benijdenswaardige trofee. Winnaars werden ook bekroond met een eenvoudige olijfkrans.

Tegenwoordig blijft Griekse olijfolie een belangrijk onderdeel van ons dagelijks leven en is het wereldberoemd. De meest recente onderscheiding voor Griekse olie was de onderscheiding die werd uitgereikt aan de landbouwcoöperatie Kritsa Lassithi, waar een wereldberoemde olijfolie van uitstekende kwaliteit wordt geproduceerd, ook wel de Rolls Royce onder de olie genoemd. Zelfs de fles waarin de olie wordt verkocht, heeft internationale prijzen gewonnen voor zijn ontwerp. Het ontwerp van de fles slaagt er op de een of andere manier in om de verfijnde traditionele stijl van vroeger, toen olijfoliecontainers (amforen met valse tuit, panatheense amforen) zelf ware kunstwerken waren, te combineren met moderne inspiratie en de artistieke stijl van vandaag.

Jarenlange traditie en ervaring, innovatie en ondernemerschap zijn in harmonie samengekomen om de maatstaf te creëren waaraan andere olijven en olijfolie worden beoordeeld. Elke bezoeker die zich in Griekenland bevindt, zal buitengewoon fortuinlijk zijn, sommigen zouden zelfs zeggen gezegend, als ze wijs genoeg zijn om deel te nemen aan deze traditionele activiteit, die de geschenken van de Griekse bodem eert en het milieu volledig respecteert.

Later zullen ze kunnen blijven genieten van de vruchten van hun arbeid, een product dat zich als favoriet heeft gevestigd en over de hele wereld is geprezen.

Ecotoerisme Kreta Griekenland – olijfolie oogsten